Degustando Ramen de 7 Setas
SÁBADO 16 de mayo a las 15:00 HRS
Responsable: Demian Guerra Paredes, ENFUNGADOS (Valparaiso)
Demostración en vivo de ramen con 7 setas: Tremella, Cordyceps militaris, Auricularia, Shiitake, Hericium, Suillus y Ramaria. Combina técnica y diversidad fúngica, con degustación del plato al final.
Edad: 6 años hasta 3ra edad.
Duración: 30 min
Redes sociales: @enfungados_