Descripción: Hablar de asado, como símbolo gastronómico es mucho más que hablar de carne cocinándose lentamente al calor de las brasas.
Es hablar de ciencia y secretos elementales para que, una vez frente al fuego, rindamos tributo a nuestra identidad nacional.
Aprenda nuestras recomendaciones, póngalas en práctica para disfrutar de la gloria de un buen asado Chileno.